Molteni

Molteni : Unique comme un plat exclusif Pendant plus de 80 ans, la petite usine de Molteni a fabriqué des chef-d’oeuvres sans rivaux, comme un artiste dans son atelier.

Les fourneaux Molteni permettent aux plus grands restaurants d’Europe et du monde d’être vraiment grands. Un fourneau Molteni est un produit d’une rare beauté et d’une grande modernité en dépit des années d’histoire qui le précèdent. La gamme Molteni appartient en effet au passé en raison de son goût pour le travail “fait main” exécuté avec la précision et le savoir-faire d’un styliste. Mais elle appartient aussi au futur grâce aux techniques de construction toujours sans égales aujourd’hui. Une autre devise qui distingue Molteni est qu’aucun appareil ne ressemble à un autre. En effet, chaque fourneau est étudié et conçu en collaboration avec le chef qui l’utilise et il reflète ses goûts et ses préférences. Chaque projet commence comme une conversation entre amis, un échange profitable d’idées où le chef met en avant tous ses désirs et toute son expertise. Les concepteurs préparent un projet qui est ensuite réalisé par les mains expertes d’artisans hautement qualifiés. Complété d'un four mixte Air o steam le piano Molteni offre toutes les opportunités d'une cuisine de prestige.